2019年蘭州料理店裝修設(shè)計(jì)理念


料理店給顧客的第一印象的地方就是裝修設(shè)計(jì)。其實(shí)無(wú)論是在中國(guó)還是日本，還是其他的一些國(guó)家與地區(qū)，人們對(duì)于大多數(shù)傳統(tǒng)日本料理店的設(shè)計(jì)的第一印象就是干凈整潔，是因?yàn)樗难b修大多數(shù)是選擇那種日式榻榻米風(fēng)格，顏色上選的一般是黑白或冷艷的色調(diào)，強(qiáng)調(diào)了一種優(yōu)美的感官體驗(yàn)。

無(wú)論什么風(fēng)格的設(shè)計(jì)都是以一種空間格局與虛實(shí)的對(duì)比，以人為中心，以生活為素材的，人是空間和事物感官的主體，就如同行走空間所強(qiáng)調(diào)的那樣，設(shè)計(jì)應(yīng)該將人的感官意識(shí)放在第一位，不僅人參與設(shè)計(jì)，人也融入設(shè)計(jì)，這樣的設(shè)計(jì)才會(huì)有人情味。

時(shí)代變遷，人的審美也在提高著，現(xiàn)代很多的料理店不僅承襲著傳統(tǒng)料理店的各種優(yōu)點(diǎn)，也結(jié)合著當(dāng)?shù)氐奈幕厣M(jìn)行改變。在料理店的設(shè)計(jì)中，可以現(xiàn)代的設(shè)計(jì)手法，門口接待的吧臺(tái)運(yùn)用大理石、鋼材等現(xiàn)代裝飾材料進(jìn)行空間打造，并且與傳統(tǒng)日式元素相結(jié)合，如包間的木質(zhì)推拉門、原木質(zhì)餐桌，日式餐廳多元性的設(shè)計(jì)和文化概念，打造一種時(shí)尚脫俗，色彩明快的空間。

在料理店的設(shè)計(jì)中，近景卡座的設(shè)計(jì)為客人提供了幽靜和清新的空間，使人有種身臨其境的感覺(jué)，盡享清新與浪漫。 在選擇隔斷材料的時(shí)候，可以使用竹子，花朵，木條等自然氣息的隔斷元素，既有功能性，又有連貫的主題效果。

日本文化早年間受中國(guó)文化的影響，中國(guó)哲學(xué)強(qiáng)調(diào)萬(wàn)物變化不定。在日本的“靜”的文化被深深根植于人們的思想意識(shí)形態(tài)中，并且表現(xiàn)在不同環(huán)境、場(chǎng)合和禮儀，這往往也體現(xiàn)在設(shè)計(jì)當(dāng)中，但空間也是具有人情味的是活的，所以行走空間的設(shè)計(jì)師更專注時(shí)空的統(tǒng)一性與延續(xù)性。

在料理店的設(shè)計(jì)當(dāng)中運(yùn)用金屬、鏡面、皮革等極具現(xiàn)代感的設(shè)計(jì)，其拼貼手法提取了日式柵格門的分隔樣式;包廂已編制木皮表達(dá)外形彩帶的隔斷，內(nèi)飾則延續(xù)整體風(fēng)格，采用傳統(tǒng)的布紋燈具。在這里更多的強(qiáng)調(diào)歷史文脈、有種意象及隱喻主義的表達(dá)方式在出現(xiàn)。

體現(xiàn)個(gè)性化和文化內(nèi)涵， 舒暢、自然、高雅的生活情趣，強(qiáng)調(diào)人性經(jīng)驗(yàn)在設(shè)計(jì)中的主導(dǎo)作用，突出設(shè)計(jì)的文化內(nèi)涵。

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