飯店設(shè)計公司告訴你5大要點,可以少走彎路
3214人已瀏覽 時間 : 2021-07-16 22:14:12
導(dǎo)語:飯店設(shè)計公司告訴你5大要點,可以少走彎路我們都知道,一個好的餐飲店要想經(jīng)營好,少不了裝修設(shè)計這塊,飯店設(shè)計公司裝潢講究的是打造一個舒適的就餐環(huán)境,在裝修色調(diào)的選用上要跟經(jīng)營的菜式相呼應(yīng),下面呢,就有飯店設(shè)計公司告訴你5大要點,可以少走彎路1、餐館飯店的整體規(guī)劃飯店設(shè)計公司在裝修前期要在充分調(diào)研餐館飯店客源市場,綜合考量飯店不同…
飯店設(shè)計公司告訴你5大要點,可以少走彎路
我們都知道,一個好的餐飲店要想經(jīng)營好,少不了裝修設(shè)計這塊,飯店設(shè)計公司裝潢講究的是打造一個舒適的就餐環(huán)境,在裝修色調(diào)的選用上要跟經(jīng)營的菜式相呼應(yīng),下面呢,就有飯店設(shè)計公司告訴你5大要點,可以少走彎路
1、餐館飯店的整體規(guī)劃
飯店設(shè)計公司在裝修前期要在充分調(diào)研餐館飯店客源市場,綜合考量飯店不同規(guī)模、檔次的經(jīng)營產(chǎn)品結(jié)構(gòu),再作餐廳飯店的規(guī)劃,合理的布局可容納更多的用餐人數(shù),飯店設(shè)計公司的管理也便利得多。
2、選定特色的餐廳飯店主題
特色餐館在現(xiàn)代越來越受你們的歡迎,餐館飯店也開始重視運用適應(yīng)時代時尚的裝潢設(shè)計新理念,突出商場經(jīng)營的主體性和時尚,滿足客人在快節(jié)奏的社會中探求完善舒適的心理需求。裝飾設(shè)計常借助巧妙的幾何外形、主體顏色的利用跟富有節(jié)奏感的目的性照明烘托餐飲店裝修設(shè)計,營造出簡單、明快、亮麗的裝潢格調(diào)和便利、舒適、快捷的經(jīng)營主題。綠色景觀的映襯更使呈現(xiàn)原生態(tài)的氣息。
3、注重隱蔽工程的配套
水電線路的鋪設(shè)很重要,特別是后廚,由于大多是隱蔽工程,將來不適用再翻修有一定的難度,所以對所有的配套管線和效率低、耗能高、不利于環(huán)境保護(hù)的設(shè)施,進(jìn)行全面升級改建及周圍環(huán)境的園林、美化、亮化。根據(jù)整體發(fā)力餐飲店裝修設(shè)計,對隱蔽管線走向作相應(yīng)的調(diào)整,為餐廳飯店整體經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)性、安全性、環(huán)保性和舒適性打下良好的基礎(chǔ)。
4、餐館飯店的餐桌椅
在裝修前期選定了餐廳酒吧的色調(diào),就應(yīng)對餐桌、餐椅的色調(diào)定位。其中最容易沖突的是顏色、天花造型跟地面裝飾品。例如玻璃餐桌對應(yīng)現(xiàn)代樣式、簡約風(fēng)格,深色木桌椅對應(yīng)古典樣式、簡約風(fēng)格,淺色木桌椅對應(yīng)自然色調(diào)、北歐風(fēng)格,金屬雕花餐桌對應(yīng)傳統(tǒng)歐式(西歐)風(fēng)格,簡練金屬餐桌對應(yīng)現(xiàn)代樣式、簡約風(fēng)格、金屬主義樣式。
餐桌與餐椅一般是配套的,選擇必須注意與空間大小配合,小空間配大餐桌以及大空間配小餐桌都是不適合的。先測量好所偏好的餐桌尺寸后,拿到現(xiàn)場做一個全比例的非常,避免過大過小。
5、就餐空間規(guī)劃
餐館飯店的總體布局是借助就餐空間、店面空間、工作空間等要素的完美組織所一同締造的一個整體。要考慮到前廳顧客用餐區(qū)、后廳酒吧區(qū)、入口處服務(wù)臺、配餐間、主餐廳、輔廚房、冷藏間、走廊、洗手間等。
在利用時應(yīng)留意各空間面積的特殊性,并考察顧客與工作員工流動路線的便捷性,同時也應(yīng)留意消防等安全性的安排,以求得各空間面積與建筑物的合理組合,高效率利用空間。