餐飲店裝修有哪些坑？餐飲店設(shè)計(jì)裝飾如何避坑
 
作為全國(guó)知名的網(wǎng)紅餐飲店集中地，自然各種門店的裝修五花八門。相信很多創(chuàng)業(yè)者在門店的設(shè)計(jì)施工環(huán)節(jié)，一定遇到過(guò)各種坑，今天小編就用工裝之家裝修網(wǎng)幾家網(wǎng)紅餐飲店的案例給大家總結(jié)下有哪些坑？該如何避坑？


1.空間利用
空間的合理規(guī)劃對(duì)網(wǎng)紅餐飲店而言極其重要，通常餐飲空間按照使用功能可分為整體就餐空間、單體就餐空間、柜臺(tái)空間、垂直交通空間、衛(wèi)生間、廚房工作空間等。消費(fèi)者是動(dòng)態(tài)的，進(jìn)店消費(fèi)不可能局限在就餐空間內(nèi)，偶爾會(huì)走動(dòng)，會(huì)跟朋友打招呼，尤其是帶寶寶的家庭聚餐，不定因素更多，所以座位、桌椅的布局，變得尤為重要，一方面從視覺(jué)上而言，要跟整體風(fēng)格一致，另一方面要滿足顧客的舒適體驗(yàn)，如果客戶連入座的舒適感都體驗(yàn)不到，那么回頭客，客帶客的可能性會(huì)大幅降低。




2.色彩搭配
以一個(gè)色調(diào)作為整個(gè)餐廳室內(nèi)色彩的主調(diào)，稱為單色調(diào)。單色調(diào)可以取得寧?kù)o、安詳?shù)男Ч⒕哂辛己玫目臻g感以及為室內(nèi)的陳設(shè)提供良好的背景。在單色調(diào)中應(yīng)特別注意通過(guò)明度及彩度的變化，加強(qiáng)對(duì)比，并用不同的質(zhì)地、圖案及家具形狀，來(lái)豐富整個(gè)餐廳室內(nèi)。單色調(diào)中可適當(dāng)加入黑白與彩色作為必要的調(diào)劑。整體色調(diào)以暖色系為主，在給客戶帶來(lái)溫馨感的同時(shí)，又能和燈光呼應(yīng)，形成統(tǒng)一的風(fēng)格。






3.材料選擇
在裝修材料的選用上，美觀是一方面，另一方面要注意材料的實(shí)用性，盡量選擇自耐污垢且易于清潔的材料。


4.店內(nèi)布置
餐飲店作為服務(wù)性場(chǎng)所，如何讓顧客感受到舒服是最重要的，因此餐飲店裝修設(shè)計(jì)要注重空間布局。比如合理搭配飯店餐桌餐椅，要注意和店面空間的大小配合好，更好的吸引了顧客的目光。在桌椅布置時(shí)，切不可為了容納更多人而排列得十分擁擠，不然會(huì)讓顧客有壓迫感。


5.燈光設(shè)計(jì)
家裝時(shí)燈光都是根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)的，但餐飲店裝修的燈光設(shè)計(jì)就不能這么“任性”了。餐飲店的燈光要有情調(diào)情趣，一般采用暖色，從心理學(xué)的角度暖色系能促進(jìn)顧客的食欲。


6.裝修亮點(diǎn)
想要抓住顧客的視線，餐飲店的裝修亮點(diǎn)是非常必要的。能夠打造獨(dú)樹(shù)一幟的、有別于其它餐廳的裝修風(fēng)格，就能夠獲得更多的人氣。多元化展現(xiàn)餐飲店的風(fēng)格特點(diǎn)，才能吸引顧客進(jìn)入。在細(xì)節(jié)之處，考慮消費(fèi)者的需求和便捷性，能夠讓顧客的就餐體驗(yàn)更為舒暢和溫馨。



7.裝修風(fēng)格
裝修風(fēng)格是一家餐飲店在顧客心中占據(jù)一席之地的重要因素，餐飲店裝修風(fēng)格一定要新穎、前衛(wèi)，足夠獨(dú)特，才能夠吸引顧客的目光，這樣才能在眾多餐飲店中脫穎而出。裝修風(fēng)格要根據(jù)目標(biāo)客群人物畫(huà)像做客戶分析，了解目標(biāo)客群的喜好，根據(jù)喜好確認(rèn)裝修風(fēng)格，裝修材料等等。



網(wǎng)紅餐飲店的爆火是不可復(fù)制的，是通過(guò)品牌，裝修，餐品等各方面綜合而成的。從設(shè)計(jì)到施工，工裝之家裝修網(wǎng)從細(xì)節(jié)出發(fā)，一切以門店銷售動(dòng)線為主，裝修配合銷售，配合服務(wù)，從客戶的角度出發(fā)，為餐飲店埋下網(wǎng)紅的潛質(zhì)。