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15595人已瀏覽 時間 : 2021-04-27 21:33:11
導(dǎo)語:
馬云的“新零售”、張近東的“智慧零售”,2018年零售再次成為了業(yè)內(nèi)的熱詞。Amazon Go、淘咖啡、蘇寧體育Biu等無人零售店興起,讓家電零售商們也紛紛關(guān)注這一領(lǐng)域。
分析人士認(rèn)為,從經(jīng)營的角度來看,無人零售確實(shí)去除了收銀員和導(dǎo)購人員的人工成本,但其背后的倉儲、物流、配貨依然是傳統(tǒng)零售的套路,產(chǎn)品流、SKU、存貨管理、物流運(yùn)輸?shù)葌鹘y(tǒng)零售供應(yīng)鏈并沒有顛覆,改變的只有支付結(jié)算環(huán)節(jié)。而無人零售的支付環(huán)節(jié)直接提升消費(fèi)者的購物效率,用戶可以直接從貨架上將商品拿走,出門即支付,省去排隊(duì)的成本,同時導(dǎo)購的消失讓購物過程更加自由,但貨損率依然是最大的挑戰(zhàn)。這個結(jié)論用在家電業(yè)上,依然同理可得。
無人零售距離家電還有多遠(yuǎn)?要回答這個問題還是要回歸到零售的本質(zhì)即成本、效率、體驗(yàn)上。假設(shè)無人零售就在家電業(yè)的一步之遠(yuǎn),那么家電零售的效率會絕對提升,否則道路還長。
一般而言,零售涉及到信用體系的問題,不過在無人零售的領(lǐng)域里,指的并不是企業(yè)與個人之間的信用,而是對支付系統(tǒng)、識別系統(tǒng)的穩(wěn)定性的信任。再回過頭去看看無人零售的探索,消費(fèi)者會發(fā)現(xiàn),阿里巴巴、京東做的是無人超市;蘇寧賣的是體育用品繽果盒子是便利店,此外還有各個初創(chuàng)公司的無人貨架。其切入點(diǎn)是零食類、日用品類等零售價低、損耗少的物品。不排除消費(fèi)者可以在無人值守的情況下將商品帶走的可能,但對商家而言,這些物品成本低,就算結(jié)算環(huán)節(jié)出錯也不會造成太大的損失。
在消費(fèi)升級的背景下,家電作為大宗商品,售價動輒成千上萬元,在普通的場景下,消費(fèi)者購買家電依然需要經(jīng)過深思熟慮。一旦無人零售的結(jié)算環(huán)節(jié)出現(xiàn)差錯,不管是多扣費(fèi)還是少扣費(fèi)甚至是不扣費(fèi),對商家而言都是損失,一來商家與消費(fèi)者之間的信用體系崩潰,二來商家還要承擔(dān)商品損耗的風(fēng)險。從成本上看,削減的人力成本能否填補(bǔ)商品損耗所帶來的缺口仍然尚待商榷。
無人零售的到來,意味著導(dǎo)購的消失,這一點(diǎn)對于小宗商品來說幾乎不成問題,甚至消費(fèi)者也已經(jīng)厭倦了屈臣氏式的導(dǎo)購。但家電零售卻不能失去導(dǎo)購,對于消費(fèi)者而言,導(dǎo)購盡管有時會讓消費(fèi)者購買更貴的產(chǎn)品,但更多是消費(fèi)者獲取商品信息的最快途徑。消費(fèi)者在購買家電的場景里需要通過體驗(yàn)來確定這款家電是否貼合要求,而與導(dǎo)購的“互動”消失之后。消費(fèi)者只能自己摸索,而且在無人值守的場景下,家電用電及消防安全將會成為一大隱患。從這一點(diǎn)來看,無人零售很難說是提升了消費(fèi)者的用戶體驗(yàn)。
無人零售時代,售后依然是家電業(yè)繞不過去的一道坎??煜房梢宰龅诫S用隨扔,商家完全無須顧慮售后。而家電在離開店門之后就立刻與售后扯上關(guān)系,從家電的安裝到維護(hù)修理,這些都需要廠家指定的企業(yè)承擔(dān)服務(wù),就家電業(yè)而言,無人零售的背后依然需要人,所去除的收銀和導(dǎo)購成本占比實(shí)際上不高。
綜合來看,目前家電業(yè)對無人零售采取的態(tài)度應(yīng)該是靜觀其變。從零售的本質(zhì)出發(fā),無人零售對家電業(yè)效率的提升并不明顯,其次,家電行業(yè)是一個競爭比較充分的行業(yè),在經(jīng)過多年的沉淀之后,已經(jīng)形成了一套良好的銷售模式,而無人零售目前尚未成熟,不必急于上馬。
原標(biāo)題:效率提升不明顯 家電無人零售很遙遠(yuǎn)
來源:中國商報(bào)
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