餐廳裝修對于一些以服務為導向的商業(yè)場所，如商場，賓館等，收銀臺的位置必須首先根據(jù)機場的位置確定。其他設施的安排必須按照一定的原則安排在收銀機周圍。例如，除了餐飲業(yè)入口處的收銀臺之外，不應提供水龍頭和水槽以避免金錢流失。收銀員的廁所柜臺是財務禁忌的一個因素。

 1、收銀臺裝修材料的使用

         餐廳裝修收銀臺面材料有很多種類。這里有一些常見的。

        （1）不銹鋼臺面。不銹鋼桌子耐用且易于清潔。不銹鋼可分為不銹鋼和不繡而耐酸鋼。抵抗大氣腐蝕的鋼稱為不銹鋼，在某些化學介質(zhì)中抗腐蝕的鋼被稱為耐酸鋼。用于裝飾的不銹鋼主要是板材。不銹鋼板借助其表面特性進行裝飾。如表面光滑度和光澤度等，還可以通過表面處理進行著色，這不僅保持了原有不銹鋼的優(yōu)異的耐蝕性，而且還進一步提高了其裝飾效果。

        （2）防火板臺面。防火板臺面基材為密度板，裝飾面為防火板，厚度一般為4mm。色彩多樣，又具有防火，防潮，耐沾污，耐酸堿，耐高溫，易清潔等優(yōu)點。但是，內(nèi)部基材的質(zhì)量會影響防火板頂部的使用壽命。

        （3）天然石材臺面。天然大理石和花崗巖具有自然的線條，美麗，但天然石材具有毛孔，很容易積聚污垢。天然大理石很脆，不能制造寬度超過1米的桌面。因此，由天然大理石制成的臺面具有接縫，并且這些接縫易于污染并影響衛(wèi)生。

        （4）人造石臺面。人造石臺面由石粉和高溫高壓人造纖維制成。他的主要特點是色彩艷麗，無毛孔，耐污垢性強，耐酸堿，耐腐蝕，耐磨，易清潔。此外，人造石還具有陶瓷般的光澤，天然大理石的高雅，花崗巖的硬度，木材的精致和溫暖，并且具有高度的可塑性?？梢灾瞥扇魏涡螤?，具有緊密的接縫和流暢的線條。

        2、收銀臺風水

        結(jié)帳柜臺是錢進出的地方。風水說，賣場收銀的柜臺應設在虎邊（人站在室內(nèi)往大門方向看去的右邊）。也就是說，在不移動的一面，只有這樣才能將倉庫中的貨幣存放。在人口流動性大的龍的邊緣，那樣不能保住財氣。事實上，這種說法符合人們走向右邊的習慣，因為當人們面對商店時，人們的習慣是正確的。因此，龍的右側(cè)應該設置一扇門，而從內(nèi)側(cè)開始，這正是習慣于向右走的習慣，剛過老虎的一側(cè)。

        收銀臺后方必須是墻后，不得有人走過的通道。如果它是玻璃墻建筑，收銀臺設置再不懂放，其背后卻正好是玻璃那么就應將這一面的玻璃用窗簾或裝飾板遮起來。

        收銀機內(nèi)不得有電爐，咖啡壺和其他電器。由于現(xiàn)金和賬本通常放置在收銀臺，如果發(fā)生火災，首先受到影響的是無法預測的損失。

        放大資金的保險箱應該是保密的，不可明擺著讓人們觀看。但是，小型收銀機不受此限制，因為在同一天付款結(jié)算后，可以將現(xiàn)金收入保險柜。因此，保險箱更重要。

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