中式餐廳裝修運營一定要知道的風(fēng)水知識

逛街的時候,街上總是有很多大大小小的中式餐廳，中式餐廳想要運營的好，裝修風(fēng)水知識是需要了解一下。

影響中式餐廳裝修規(guī)劃的要素有：

　　1、大門方位

　　大門方位決議了人氣的旺衰，全體運營思想的準確與否，也就是說能否得到人氣，運營者的全體運營思路是不是準確，大門方位十分要害。

　　2、中式餐廳色彩、風(fēng)格、中式餐廳名稱

　　中式餐廳的色彩、風(fēng)格、名稱既是店面風(fēng)水的元素又是中式餐廳的文化內(nèi)涵，是對中式餐廳運營思路和風(fēng)水格局的總結(jié)和表達。其間風(fēng)格和名稱是對顧客花費文明的引導(dǎo)、迎合。色彩中包含著風(fēng)水五行之間的生克關(guān)系，是把文化內(nèi)涵和經(jīng)營者的資本(命理、風(fēng)水結(jié)構(gòu)格式)愈加合理地聯(lián)接。當(dāng)然中式餐廳稱號中也包含著運營者命理與中式餐廳名稱五格之間的結(jié)合。

　　3、廚房

　　廚房風(fēng)水是餐飲店面的中心，廚房風(fēng)水的好壞決議了廚師水平的高低，飯菜質(zhì)量的好壞，工作效率的高低。因而廚房是餐飲店面風(fēng)水調(diào)度的關(guān)鍵要素，門、吧臺、廚房、辦公室是連為一體的整體，構(gòu)成最有用的銜接才是正確的，另外魚缸的運用也很關(guān)鍵。


　　4、收銀臺

　　收銀臺是顧客和經(jīng)營者溝通的渠道，它代表了主客之間的相互關(guān)系，因而收銀臺與主要客人落座區(qū)域之間的關(guān)系火候要掌握好。

　　5、辦公室

辦公室是管理者工作的場所，管理者的中心工作是判別、決議計劃 ，因而管理者的風(fēng)水調(diào)度準則側(cè)重于這一方面，同時考慮到管理構(gòu)成的因果聯(lián)系。

 800平米中式餐廳裝修設(shè)計效果圖