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1032人已瀏覽 時(shí)間 : 2021-10-11 10:32:00
導(dǎo)語(yǔ):餐飲裝修的五個(gè)必備理念,經(jīng)營(yíng)餐廳或者打算經(jīng)營(yíng)餐廳的,還不趕快來(lái)看看。餐飲行業(yè)不同于其他行業(yè),餐飲行業(yè)發(fā)展速度快,變化大,餐飲食品更是多彩繽紛,因此在選擇就餐的時(shí)候有了更多的選擇,在選擇哪家餐廳就餐首先看的是餐廳的裝飾了。下面我們透過(guò)五個(gè)設(shè)計(jì)概念,緊跟市場(chǎng),看如何裝修才是更好的1.裝修配套環(huán)境,設(shè)計(jì)配套客…
餐飲裝修的五個(gè)必備理念,經(jīng)營(yíng)餐廳或者打算經(jīng)營(yíng)餐廳的,還不趕快來(lái)看看。餐飲行業(yè)不同于其他行業(yè),餐飲行業(yè)發(fā)展速度快,變化大,餐飲食品更是多彩繽紛,因此在選擇就餐的時(shí)候有了更多的選擇,在選擇哪家餐廳就餐首先看的是餐廳的裝飾了。
下面我們透過(guò)五個(gè)設(shè)計(jì)概念,緊跟市場(chǎng),看如何裝修才是更好的
1.裝修配套環(huán)境,設(shè)計(jì)配套客群
餐廳裝修應(yīng)根據(jù)店內(nèi)菜品種類(lèi)裝飾,菜品種類(lèi)又能夠定位出來(lái)我們這兒用餐的人群,所以我們是否也應(yīng)該對(duì)不同需求人群劃分區(qū)域?
這種設(shè)計(jì)裝修模式其實(shí)不算新穎,星巴克就是典型的案例,星巴克的裝修都偏向于本地化。有很多快餐店也都是整體化裝修風(fēng)格,餐桌布局也是一人群為主。
2.天然材料強(qiáng)化感官
有一位產(chǎn)品設(shè)計(jì)師說(shuō):“生活中的虛擬元素越多,對(duì)現(xiàn)實(shí)的渴求就越強(qiáng)烈。我們選用的天然材料強(qiáng)化我們的感官,讓我們更深入的了解自己,感覺(jué)自己,感受我們周?chē)沫h(huán)境?!碧烊徊牧先缃癖蝗藗冞\(yùn)用到商業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)境中,餐廳中也出現(xiàn)了很多自然環(huán)境的事物,現(xiàn)在餐廳裝修用到較火的材料是水泥(這是必備的),此外還有紅磚、瓦片、樹(shù)皮、竹子、土、沙子等等都可以用來(lái)做裝飾,還有用木頭做裝飾的,大量融入了自然元素。
3.干凈簡(jiǎn)約風(fēng)格
這里簡(jiǎn)約并不是簡(jiǎn)單的意思,簡(jiǎn)約餐廳裝修設(shè)計(jì)中,一定要“大小兼顧”:大,就是餐廳的整體設(shè)計(jì)思路;小,就是空間的細(xì)節(jié)處理?,F(xiàn)代簡(jiǎn)約餐廳的布置都采用比較明快的淺色調(diào),這樣不僅顯得干凈利落,而且也可以促進(jìn)食欲。
4.經(jīng)典永不過(guò)時(shí)
好的設(shè)計(jì)永不過(guò)時(shí),何為好的設(shè)計(jì)?就是經(jīng)歷多年時(shí)間的洗禮仍然能夠在人們視野中獨(dú)具一格,仍然能被重視就算是好的設(shè)計(jì)。那餐廳設(shè)計(jì)何為好呢?
好的餐廳設(shè)計(jì)不一定要追隨潮流,帶有年代感和產(chǎn)生情感共振的事物,也是值得保留的。第一個(gè)主題餐廳出現(xiàn)在20世紀(jì)90年代,如今90后已經(jīng)取代80后了,未來(lái)90后會(huì)被00后取代,主題餐廳難道會(huì)退伍么?答案是不會(huì)。
5.避免空間設(shè)計(jì)的浪費(fèi)
對(duì)于空間設(shè)計(jì)如果不能更大,那就更巧。確保一個(gè)人或多個(gè)人都能在一個(gè)空間中享受美餐,不忽略每一個(gè)可利用的角落,不浪費(fèi)每一寸可組合節(jié)約的空間。
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