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14569人已瀏覽 時(shí)間 : 2021-03-27 16:53:18
導(dǎo)語:
西安快裝裝飾公司小編給大家講講餐飲店裝修設(shè)計(jì)如何對客戶精準(zhǔn)定位?
不同收入水平的顧客需要不同檔次的菜品:高收入顧客需要高品味、高質(zhì)量的菜肴;而大眾顧客則需要物美價(jià)廉食品。不同職業(yè)的顧客對菜肴的需求也不同,高級管理人員、商人有商務(wù)宴請的需要,工薪階層需要中低檔菜肴,而學(xué)生則需要營養(yǎng)豐富、快捷便利的菜肴食品。
具有求新心理的顧客在消費(fèi)時(shí)注重餐飲產(chǎn)品所帶來的新奇感,如果餐館環(huán)境或服務(wù)產(chǎn)品具有獨(dú)特性,就會(huì)吸引大批顧客。
服務(wù)方式的便利性是顧客希望在接受餐飲服務(wù)時(shí)能方便、迅速,并要求一定的質(zhì)量。追求便利的顧客是提供速食及便餐的餐飲店的首要目標(biāo)顧客群。
具有求廉心理的顧客注重飲食消費(fèi)的價(jià)格是否低廉。加盟餐飲連鎖店要吸引大眾,其產(chǎn)品的價(jià)格不能過高。
加盟餐飲消費(fèi)者的飲食需求和消費(fèi)能力隨年齡增長而不斷變化。例如,兒童喜歡活潑有趣的餐飲項(xiàng)目和就餐氣氛;青年人容易接受新菜系、新產(chǎn)品及新的就餐方式,比較喜歡西式快餐輕快的就餐氣氛;老年人則比較喜歡正規(guī)的服務(wù)及就餐氣氛。因此,可以把顧客細(xì)分為老年市場、中年市場以及青少年市場、兒童市場等。
具有求廉心理的顧客注重飲食消費(fèi)的價(jià)格是否低廉。加盟餐飲連鎖店要吸引大眾,其產(chǎn)品的價(jià)格不能過高。
加盟餐飲消費(fèi)者的飲食需求和消費(fèi)能力隨年齡增長而不斷變化。例如,兒童喜歡活潑有趣的餐飲項(xiàng)目和就餐氣氛;青年人容易接受新菜系、新產(chǎn)品及新的就餐方式,比較喜歡西式快餐輕快的就餐氣氛;老年人則比較喜歡正規(guī)的服務(wù)及就餐氣氛。因此,可以把顧客細(xì)分為老年市場、中年市場以及青少年市場、兒童市場等。
西安快裝建筑裝飾工程有限公司是一家集裝飾設(shè)計(jì)、工程施工、材料配送、為一體的裝飾企業(yè)。主要從事辦公、餐飲、商業(yè)、娛樂,酒店,會(huì)所,學(xué)校、醫(yī)院等場所的裝修設(shè)計(jì)和施工,為客戶提供一站式服務(wù)。
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