飯店裝修設(shè)計的幾條忠告
 
對于飯店裝修設(shè)計，設(shè)計師想給大家一些忠告，讓你的飯店可以裝修的更好。

　　1、門頭設(shè)計要與主要飯店相符

　　精品店的門頭裝修與鞋店的門頭裝修肯定不同，飯店店的門頭裝修也必須與飯店店主營的餐品內(nèi)容相符才能更好地刺激顧客消費，顧客本著你門頭介紹的甜品去的，結(jié)果飯店店以鹵味為主，消費者消費的欲望肯定會大大降低的。飯店裝修設(shè)計，還是建議您不僅要兼顧門頭裝修的風(fēng)格，還要考慮門頭效果呈現(xiàn)與主營餐品的一致性。

　　2、就餐區(qū)餐位布局不是越多越好

　　前廳裝修是顧客入店后的第一印象，寬敞、干凈、舒適是很重要的就餐環(huán)境體驗。雖然餐廳能吸引回頭客的主要內(nèi)容還是餐品的味道如何，如果用餐環(huán)境過于逼仄、擁擠，在顧客二次消費的時候飯店店的優(yōu)選位置自然也會往后靠。所以飯店店裝修設(shè)計，餐位布局建議根據(jù)店面的建筑結(jié)構(gòu)進行合理的規(guī)劃。鄭州裝修公司表示，過多的餐位會影響出餐的效率，也是導(dǎo)致顧客就餐體驗度下降的常見因素。

 


　　3、廚房和廚余清理區(qū)要寬敞便捷

　　大廚的心情關(guān)系著餐品的好壞，為大廚的工作提供一個優(yōu)良的環(huán)境，后廚的裝修設(shè)計要充分考慮廚師的工作習(xí)慣和餐品出餐以及備菜等的內(nèi)容。其次，菜品清洗的地面防滑、餐品制作的排煙和鍋碗等的洗刷的便捷性也是廚房裝修設(shè)計中需要關(guān)注的問題。

　　另外，廚余清理和碗碟清理是會導(dǎo)致地面積水過多的一個區(qū)域，在這樣的位置進行裝修，要考慮到地面防水和地面防滑的特點。

　　4、飯店店裝修要考慮倉庫的位置布局

　　飯店店裝修，雖然很多餐品的原料是新鮮的、每日購買的，飯店店總有一些固體的佐料等的物品是需要大批量購買并有固定位置存放的在，和就是飯店店倉庫的主要職能。鄭州裝飾設(shè)計公司表示， 飯店店經(jīng)營，潔凈和衛(wèi)生是基礎(chǔ)的要求，所以如何合理的規(guī)劃倉庫的位置并減少顧客往來對倉庫產(chǎn)品的影響及使用時取用的便捷性，是飯店店裝修設(shè)計師需要著重考慮的內(nèi)容之一。

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