導語：一、了解西餐廳設計理念、確定顧客群體 西餐廳向來注重私密性。我們國內吃飯，喜歡吃飯的感覺是人多，尤其是火鍋店，幾個人圍坐在一起，有說有笑，熱鬧至極。而西餐廳這方面的設計理念則是不同，要確定好顧客群體： 1）針對青年消費群體，那么就需要設計成比較簡潔，充滿了時尚摩登的氣息，店內可以多采用不同的燈具或者是成當下比較流行的網紅設計?！ ?）針對中…
一、了解西餐廳設計理念、確定顧客群體
西餐廳向來注重私密性。我們國內吃飯，喜歡吃飯的感覺是人多，尤其是火鍋店，幾個人圍坐在一起，有說有笑，熱鬧至極。而西餐廳這方面的設計理念則是不同，要確定好顧客群體：
1）針對青年消費群體，那么就需要設計成比較簡潔，充滿了時尚摩登的氣息，店內可以多采用不同的燈具或者是成當下比較流行的網紅設計。
2）針對中年消費群體店內的設計要多為大氣，簡潔，溫馨時尚為主，店內的燈光要柔和，店內可以設計幾個私密的小角落方便客人聊天。
二、西餐廳門面設計
西方餐廳的門面與裝修風格不同，顏色應在明亮、柔和、搭配適當，避免大紅和綠。西式餐廳門外圍的裝飾也要協(xié)調有序，比如宮燈、石動物要合理安排、適當。你也應該盡可能多地添加綠色植物來美化環(huán)境。
三、餐廳空間布局
西餐廳的布局也很規(guī)律。大多數餐廳都設有吧臺和鋼琴。吧臺是西餐廳的主要景點之一，也是每家西餐廳的必備品。用餐和喝紅酒也是西餐廳的特色。西餐廳注重空間的私密性，因此桌子和桌子將使用雕刻玻璃或沙發(fā)的背面創(chuàng)造一個非常明顯的用餐單位。西餐廳的表演舞臺是不可或缺的。西餐廳可以在大堂和小房間設計。小房間的表演室也可以放在桌子上。根據房子的各個方面的分布，一些分散的、大廳座位、甲板和座位(盒子)可以放置，但布局必須合理。
四、桌椅風格
西餐廳的桌椅往往對視覺感和體驗要求更高，造型通常很簡單，沒有太多裝飾品，重要的是餐椅的靠背和座墊需要與沙發(fā)材料相同，這樣才能達到視覺均勻的目的。帶有大型復雜裝飾的法式座椅通常僅用于一些豪華客房。
西安
