西安主題餐廳裝修設(shè)計(jì)的三種形態(tài)

1685人已瀏覽 時(shí)間 : 2021-03-24 12:11:49

導(dǎo)語(yǔ)：眾所周知，如今餐廳的種類和形式具有多種多樣，餐廳設(shè)計(jì)的風(fēng)格樣式同樣具有多樣性，現(xiàn)在人們對(duì)于餐飲空間的認(rèn)知，已經(jīng)不單單只是停留在以前純粹對(duì)于菜品口味的要求上，越來(lái)越多的消費(fèi)者已經(jīng)從過(guò)去的吃口味潛移默化到了吃環(huán)境上，甚至認(rèn)為一個(gè)餐廳的環(huán)境氛圍比菜品口味更重要。就算菜品的口味再吸引人，而就餐環(huán)境不盡人意，那么，這家餐廳也將失去市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。越來(lái)越多的經(jīng)營(yíng)者開(kāi)始意識(shí)到了這一點(diǎn)，都不惜在餐廳…

      眾所周知，如今餐廳的種類和形式具有多種多樣，餐廳設(shè)計(jì)的風(fēng)格樣式同樣具有多樣性，現(xiàn)在人們對(duì)于餐飲空間的認(rèn)知，已經(jīng)不單單只是停留在以前純粹對(duì)于菜品口味的要求上，越來(lái)越多的消費(fèi)者已經(jīng)從過(guò)去的吃口味潛移默化到了吃環(huán)境上，甚至認(rèn)為一個(gè)餐廳的環(huán)境氛圍比菜品口味更重要。就算菜品的口味再吸引人，而就餐環(huán)境不盡人意，那么，這家餐廳也將失去市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。越來(lái)越多的經(jīng)營(yíng)者開(kāi)始意識(shí)到了這一點(diǎn)，都不惜在餐廳裝修設(shè)計(jì)上花費(fèi)重金，為的就是能為消費(fèi)者提供一個(gè)獨(dú)特且具有品質(zhì)感的餐廳環(huán)境氛圍。主題餐廳設(shè)計(jì)的出現(xiàn)很好的迎合了消費(fèi)者的審美需求，也為餐廳經(jīng)營(yíng)者提供了較為豐富的選擇方向。那么，在餐廳設(shè)計(jì)中都有哪些較為常見(jiàn)的主題餐廳裝修設(shè)計(jì)樣式呢？  
 
 
        第一種是以歷史文化為主題餐廳設(shè)計(jì)，由于餐廳設(shè)計(jì)定位與企業(yè)的經(jīng)營(yíng)之間有著緊密的聯(lián)系，餐廳設(shè)計(jì)也必須要有一個(gè)較為完整的主題定位，才能夠迅速而準(zhǔn)確地抓住各個(gè)空間所傳達(dá)出來(lái)不同的文化訴求。主題餐廳設(shè)計(jì)可以通過(guò)設(shè)計(jì)師找到它們各自不同的主題，并強(qiáng)化空間設(shè)計(jì)的主題性和文化性。對(duì)傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代餐飲空間設(shè)計(jì)中的演繹了全新的、大膽的探討，并且打破常規(guī)摒棄傳統(tǒng)文化中的單調(diào)陳舊古老的裝飾手法，以抽象簡(jiǎn)潔的造型和豐富的主題含義。美食與美學(xué)相互襯托，經(jīng)由極具感染力的色彩組合引起強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力以及共鳴感。
 
        第二種是以地域民俗風(fēng)情為主題餐廳設(shè)計(jì)，現(xiàn)在根據(jù)地域民俗風(fēng)情進(jìn)行主題裝飾設(shè)計(jì)的主題餐廳比較多。在我國(guó)廣大的地域空間內(nèi)，北方有以土炕、土墻等地方特色元素為主題裝飾的東北農(nóng)村風(fēng)格的主題餐廳設(shè)計(jì)，南方有以椰子、海洋等為主題的熱帶風(fēng)情主題餐廳設(shè)計(jì)，西邊有以黃玉米，大辣椒等為主題裝飾元素主題餐廳設(shè)計(jì)，東邊有老上海風(fēng)情元素主題餐廳設(shè)計(jì)。以地域民俗民風(fēng)為主題的空間設(shè)計(jì)，把握住現(xiàn)在人們記憶中、烙印在人們性格里的厚重文化，通過(guò)現(xiàn)代手法打造主題餐飲空間，追憶過(guò)往的美好時(shí)光。
 
        第三種以尋古懷舊為主題餐廳裝修設(shè)計(jì)，懷舊尋古設(shè)計(jì)手法是餐飲空間設(shè)計(jì)中經(jīng)常運(yùn)用到的設(shè)計(jì)主題，對(duì)濃郁的歷史文化特色進(jìn)行挖掘整理，再現(xiàn)歷史風(fēng)韻，并賦予飲食空間極強(qiáng)的生命力和感染力。利用個(gè)性的格調(diào)突破了室內(nèi)空間的因循守舊，由青灰色石板所鋪設(shè)的地面，拾階而上后便是蜿蜒的廊道。粗藤細(xì)竹編制而成的桌椅，淺色的天然材質(zhì)，巨大的古樹(shù)與綠蔭，原石壘出的溪流鄰近蘇南郊野的鄉(xiāng)村風(fēng)光，環(huán)境營(yíng)造出氣定神清與豁然開(kāi)朗的感受，古式宮燈不僅精美異常，更是在燈光上增添了不少雅趣。